L'HIVER EN HOLLANDE
Le patinage sur les canaux
Les Hollandais sont de prodigieux patineur. Dès que les innombrables
canaux du pays sont gelés, hommes et femmes chaussent leurs patins.
Rien de pittoresque comme les fêtes qui s'organisent sur les canaux
et, en particulier, sur l'Amstel, à Amsterdam ; rien de plus
gracieux que ces paysans et ces paysannes qui vont à la ville
en groupes et patinent avec un ensemble merveilleux.
Pour les grandes distances - et les Hollandais en parcourent d'énormes
- on emploie le patin frison, à lame longue et élevée
a peine d'un centimètre et demi. C'est le véhicule par
excellence pour avancer rapidement en ligne droite. Les Hollandais s'en
servent pour leurs longues courses d'une ville à l'autre sur
les canaux.
Un écrivain français du siècle dernier, qui avait
voyagé en Hollande l'hiver, décrivait ainsi les charmes
de la patineuse :
« Une belle Hollandaise, avec sa coiffure de dentelles et d'or,
sa mantille volant au vent et ainsi lancée, est admirable d'élégance
et d'adresse, de légèreté et souvent de véritable
grâce. Par l'application, sans cesse renouvelée, d'une
force nouvelle, à chaque coup de patin elle franchit l'espace
avec la rapidité de l'oiseau... Voler, toujours voler avec la
vitesse de l'éclair, ah ! c'est une jouissance indescriptible.
N'est-ce point un des plaisirs des anges ? ..... »
Quel enthousiasme !... Et combien nos jolies Parisiennes, avides des
plaisirs du grand air et condamnées au bourbier de Paris, doivent
envier le sort des agiles Hollandaises !