LA
VIE CHERE

Les remèdes
Lois de maximum et lois somptuaires.
- Restrictions volontaires. - Privons-nous. - Les meilleures lois sont
celles qu'on se fait à soi-même.
Nous exposions dans notre dernier numéros,
les principales causes de la vie chère.
- Indiquez-nous donc maintenant les remèdes, nous disent quelques
lecteurs.
Les remèdes ?... Trop de gens, asservis à un fatalisme
aveugle, s'il imaginent qu'il n'en existe pas. Ils se trompent. Les
remèdes à la vie chère existent. Il suffit seulement
d'avoir le courage de les appliquer.
Ces remèdes sont de deux sortes ceux qui dépendent des
pouvoirs publics ; ceux qui dépendent de nous-mêmes.
Les premiers ne réussissent pas toujours.
Au temps jadis, quand la vie était trop chère, l'État
faisait des lors de maximum. II fixait, pour les objets et les denrées
les plus nécessaires à l'existence, des prix qui ne devaient
pas être dépassés, sous peine de châtiment.
Qu'arrivait-il généralement ?.. Les objets taxés
disparaissaient tout aussitôt du marché. Il n'y a pas d'exemple
qu'une loi de maximum ait atteint son but.
On en a fait chez les Romains ; on en a fait sous nos rois ; on en a
fait en 1793 ; on en a fait même pendant la guerre. Toutes ont
eu le même résultat la raréfaction immédiate
de la marchandise.
Donc, l'État n'a jamais réussi à substituer sa
propre loi à cette loi naturelle et immuable qui est la grande
régulatrice du commerce : la loi de l`offre et de la demande.
Alors, qu'a-t-il fait ?... Ne pouvant forcer les marchands à
vendre au prix fixé par lui, il s'est rejeté sur les consommateurs
et leur a interdit de consommer plus que de raison.
Après les lois de maximum, les lois somptuaires.
Celles-ci n'ont pas eu, d'ailleurs, plus de succès que celles-là.
Les Romains aussi en avaient édicté. La loi Orchia
défendait aux citoyens de dépenser plus de onze as
par jour pour leur nourriture ; la loi Faunia leur interdisait
d'admettre à leur table plus de trois convives étrangers
; la loi Didia punissait non seulement l'amphytryon qui recevait
trop généreusement ses invités, mais elle frappait
les convives eux-mêmes.
Bien d'autres lois venaient à la rescousse pour imposer aux citoyens
romains la modestie dans le vêtement, l'économie à
table et dans toutes les circonstances de la vie.
Mais les citoyens romains se moquaient de toutes ces lois et prétendaient
dépenser leur saint-frusquin à leur guise. Ce que voyant,
l'empereur Tibère abolit tous les édits somptuaires et
laissa, ses sujets libres de se ruiner en abus de table et autres excès.
Ils se fussent tout aussi bien ruinés - plus sûrement encore
peut-être - sans sa permission. Car on a constaté, de tout
temps, chez les peuples de race latine surtout, que par esprit d'indiscipline,
quand l'Etat décrétait l'économie, les citoyens
se étaient à. corps perdu dans la prodigalité
***
Les lois somptuaires n'eurent, en effet, pas plus de succès chez
nous qu'elles n'en avaient à Rome.
Charles VI avait décrété que les repas ne comprendraient
pas plus de deux plats.
Les gens qui pouvaient en manger trois ne tinrent aucun compte de son
ordonnance. Plus tard, Charles IX, ou plutôt son chancelier Michel
de l'Hospital, lança des édits réglementant les
repas jusque dans leurs moindres détails, prévoyant de
fortes amendes pour les contrevenants et même la prison et le
bannissement pour les récidivistes.
Le luxe et l'abondance de la table n'en furent aucunement diminués.
D'autres lois intervinrent, visant les inutiles somptuosités
du logis et de la toilette.
Elles ne furent pas mieux respectées.
Tout comme leurs ancêtres les Romains, les Français semblèrent,
au contraire, prendre un malin plaisir à frauder la loi somptuaire,
et à dépenser d'autant plus volontiers lorsque la dépense
était défendue, et lorsqu'ils gagnaient plus, travaillaient
moins et économisaient encore moins.
Fûmes-nous plus sages, pendant cette guerre ?... Lorsqu'en 1917
le gouvernement décréta deux jours sans viande, que vit-on
?... La veille de ces jours désignés, on vit la foule
se précipiter dans les boucheries et faire, à prix d'or,
des provisions énormes, pour n'avoir point à subir les
restrictions imposées par les décrets.
Le dimanche qui précéda le premier jour sans viande. On
vit des boucheries, quoique abondamment fournies de marchandises, complètement
démunies en deux heures. La clientèle avait tout raflé.
On eût dit qu'au lendemain de ce jour-là, la famine allait
nous assaillir.
Combien de ces provisions excessives durent être gâtées.
Combien de dyspeptiques se rendirent malades à se gaver de viande,
alors que l'observation des décrets eût été,
au contraire, favorable à leur santé. Mais non le Français
et surtout le Parisien - qui est l'essence du Français dans ses
travers - sont ainsi faits : il suffit qu'on leur interdise quelque
chose pour qu'ils prennent aussitôt le plus vif plaisir à
transgresser la loi. Le fruit défendu pour eux une saveur sans
pareille. Et c'est pourquoi, en matière de restrictions, les
lois d'État - lois de maximum et lois somptuaires - dont l'application
dépend de la discipline des citoyens, ne seront jamais respectées.
***
Mais les meilleures lois, a dit je ne sais plus quel philosophe, sont
celles qu'on se fait à soi-même. Or, le véritable
remède à la vie chère est la à : dans les
lois que chacun de nous devrait se faire à lui-même ; dans
les restrictions que nous devrions nous imposer volontairement.
Nous avons, sous une forme pittoresque, indiqué, dans notre grande
page en couleurs, quelques-unes de ces restrictions, quelques-unes de
ces précautions, de ces menue mesures contre la vie chère
qui, prises en masse, acceptées par la volonté de tous,
réussiraient à coup sûr là où les
lois d'État sont destinées à échouer éternellement.
Et, d'abord, se priver de tout ce qui n'est pas absolument nécessaire
à la vie. L'apéritif n'est pas indispensable, il est même
souvent nocif. Pourquoi prenez-vous l'apéritif --- l'apéritif
à un franc, et pourquoi en prenez-vous deux, trois, quatre ou
cinq par jour ?
Quelle joie vous donne le tabac ?... Aucune. Il vous fait du mal. Et
l'Etat-mercanti vous vend sa détestable marchandise à
un prix exorbitant qui en représente deux-cents fois la valeur.
Le tabac est aussi funeste à votre bourse qu'à votre santé.
Pourquoi ne cessez-vous pas de fumer. Ce n'est pas très difficile.
Il suffit d'un peu d'énergie les premiers jours.
Le pain est cher ? Pourquoi le gaspillez-vous quelquefois ? Dans les
restaurants, les clients en gâchent des quantités ; on
ne devrait le servir que par petits morceaux.
Pourquoi buvez-vous pur un vin qu'on vous fait payer si cher ? Et combien
de litres, à des prix énormes, ne consommez-vous pas !
Pourquoi ne vous contentez vous pas d'un bon plat à votre repas
? Vous n'en digère riez que mieux.
Les déplacements en chemin de fer son hors de prix. Supprimez
donc tout voyage de pur agrément.
Privez-vous aussi de tout plaisir superflu. Vous serez bien avancé
d'avoir fréquenté les « dancings » si c'est
pour danser ensuite devant le buffet.
Et n'ayez point de honte à n'être plus aussi élégant
qu'autrefois, Portez du linge souple qu'on peut laver à la maison.
Faites ressemeler vos chaussures : vous paierez encore un ressemelage
aussi cher qu'une paire de souliers avant la guerre. Faites mettre des
fonds à vos pantalons et retourner vos pardessus. Les draps d'avant-guerre
étaient excellents : l'envers n'est pas plus vilain que l'endroit.
Pour soixante à soixante-dix francs, vous aurez un pardessus
neuf, aussi beau que celui dont votre tailleur vous demanderait 500
francs.
Ne rougissez pas de protester publiquement contre la cherté des
choses et l'âpreté des marchands. Ne croyez pas qu'il y
va de votre dignité de payer cher et de ne rien dire. Si vous
vous taisez quand on vous exploite, vous ne passerez pas pour un homme
bien élevé, vous passerez pour une « poire ».
On se moquera de vous après vous avoir volé.
Au contraire, protestez bien haut et refusez d'acheter. Soyez sûr
que si, à cent reprises, dans une journée, un commerçant
s'entendait répondre par ses clients
« C'est trop cher, je n'en veux pas ! », la marchandise
ne tarderait pas à baisser de prix. Ayez le courage de vous en
priver un jour, deux jours, une semaine ; vous l'aurez ensuite à
bon marché.
Enfin, pourquoi ne recourez-vous pas à l'association pour tâcher
d'acheter à meilleur compte ?
J'ai connu, avant la guerre, deux familles parisiennes qui avaient résolu
le problème de la vie chère, car, déjà,
en ce temps-là, on commençait à se plaindre du
renchérissement de toutes choses.
Les deux familles dont je parle étaient celles d'un homme de
lettres et d'un médecin, son voisin de palier. L'une comptait
six enfants, l'autre cinq. Les deux ménagères avaient
fait connaissance et créé entre elles une petite coopérative
qu'elles dirigeaient à tour de rôle, ayant chacune leur
semaine pour aller aux Halles faire les achats de victuailles nécessaires
aux deux foyers. Ces dames m'exposèrent un jour les résultats
de leur association ; et je constatai que les denrées achetées
par elles leur revenaient, en moyenne, 40 à 50 % moins cher que
si elles s'étaient approvisionnées dans leur quartier.
Je signale cet exemple à toutes les ménagères soucieuses
de bien nourrir leur famille et de ne pas décrasser les ressources
de leur budget. Ces petites associations organisées entre habitants
d'un même immeuble ou d'immeubles voisins seraient profitables
aux intérêts de chacun de tous. Combien de familles nombreuses
y trouveraient avantage !
Et, par ce moyen, se développeraient, peut-être ces «
ligues de consommateurs » dont les efforts eurent d'abord quelque
succès et qui, pour l'intérêt général,
eurent le tort de disparaître trop tôt.
***
Bref, remède contre la vie chère, c'est vous, c'est moi,
c'est nous tous qui le tenons entre nos mains. Il dépend de notre
initiative, de notre volonté, beaucoup plus que des mesures prises
par les pouvoirs publics.
Ce n'est point à dire que l'État n'y peut rien. Il put,
tout au moins, s'il ne fait pas de bonnes lois, n'en pas faire de mauvaises
; il peut ne pas développer à l'excès l'inflation
fiduciaire, qui entraîne avec elle le renchérissement de
toutes choses ; il peut mettre obstacle aux conflits entre le capital
et le travail, qui aboutissent généralement au même
résultat. Il petit encore, aux heures où nous avons le
plus grand besoin de produire, ne pas besoin de produire, ne pas s'ingénier
a réduire la production en réduisant les heures de travail.
Mais nous savons, du reste, que l'Etat ne fait pas toujours tout ce
qu'il peut et, tout ce qu'il doit.
Comptons donc plutôt sur nous que sur lui sachons nous restreindre,
ne pas gaspiller notre bien et résister à l'âpreté
d'autrui.
Rappelons-nous qu'il n'y a qu'une loi qui régit le coût
de l'existence : la loi de l'offre et de la demande. Refusons d'acheter
si l'on nous demande trop. Privons-nous s'il le faut. C'est à
ce seul prix que la vie baissera.
Ernest LAUT.
Le Petit Journal
, Dimanche 8 février 1920